Equipo de refrigeración comercial Co., Ltd de Qingdao Amed,
Establecida en 2013, es una empresa profesional dedicada a la investigación, desarrollo, producción, venta y servicio de dispensadores de cerveza, dispensadores de vino, dispensadores de café nitro frío, dispensadores de cócteles, dispensadores de Kombucha, dispensadores de jugo premezclado, dispensadores de postmezcla, dispensadores de agua con gas. dispensadores de refrigeradores.
¿Por qué elegirnos?
Seguro de calidad
Nuestro objetivo es ser los mejores y seguir subiendo el listón. Creemos que estos ideales se pueden lograr mediante un trabajo en equipo enfocado, enorgulleciendonos de nuestro trabajo, sistemas de control de calidad y atrayendo y capacitando a las mejores personas. El resultado de nuestro esfuerzo debe ser un cliente satisfecho.
Servicios de personalización
Entendemos que los requisitos de cada cliente son únicos y por eso brindamos servicios de personalización. Estamos muy contentos de colaborar estrechamente con los clientes, comprender sus necesidades específicas y ofrecer soluciones personalizadas en consecuencia.
Precios competitivos
Nos esforzamos por mantener precios competitivos, ofreciendo a los clientes accesorios de audio y video que brinden un alto valor por su inversión.
Experiencia técnica y soporte
Nuestro equipo posee una amplia experiencia técnica para brindar soporte y soluciones integrales a los clientes. Independientemente de los desafíos técnicos o las consultas que enfrentan los clientes, estamos dispuestos a escuchar y ofrecer asesoramiento y orientación profesional.
Experiencia mundial
Conocemos los mercados y las tendencias internacionales. Nuestros conocimientos, experiencia y red cubren todos los rincones del mundo.
Clientes felices
Hacemos un esfuerzo adicional. Nuestros clientes están satisfechos una y otra vez con el compromiso que mostramos.
Se pueden personalizar 10 barriles de kegerator de 1/6 de barril con letreros LED, hay un logotipo de cerveza redondo, un logotipo de cerveza ovalado y un logotipo de ojo de pez que puede elegir.
Dispensador de cerveza Kegerator
Dispensador de cerveza Amed kegerator--la 8-máquina de cerveza de barril tiene las ventajas de un volumen y un área pequeños.
Enfriador de barriles de cerveza
Se pueden llevar 10 barriles de enfriador de barriles de cerveza con diferentes estilos de torre de cerveza.
Dispensador de cerveza de barril
AMED es ahora un fabricante y proveedor líder y profesional de dispensadores de cerveza con barril kegerator.
El kegerator para exteriores de acero inoxidable, con un tamaño de 1345 * 635 * 910 mm, puede contener barriles estándar de EE. UU. de 8 * 20 L, con diseño refrigerado por aire, uniformidad de temperatura y descongelación automática.
El kegerator de doble grifo de acero inoxidable con las siguientes ventajas: tamaño pequeño y espacio reducido; fácil de mover y puede equiparse con ruedas; Las opciones de mesas pequeñas incluyen columnas de vino en forma de serpiente, cilíndricas, de cintura hermosa y en forma de T, que son simples y hermosas.
AMED es ahora un fabricante y proveedor líder y profesional de kegerator portátiles comerciales.
El refrigerador Kegerator está diseñado para almacenar los barriles, la cerveza a una temperatura específica en el interior y el sabor será mejor que otros sistemas de dispensación, la cerveza permanecerá fresca por más tiempo.
¿Qué es el Kegerator comercial?
Estos kegerators están destinados a ser utilizados en bares y restaurantes y, a menudo, incluyen algo más que el sistema dispensador de bebidas. Pueden incluir espacio adicional para almacenar barriles de tamaño completo y refrigeración adicional para botellas o latas.
Hay cuatro tipos principales de Kegerators: Mini Kegerators, Kegerators de tamaño completo, Kegerators comerciales y Kegerators para exteriores. Si tiene espacio limitado, el Mini Kegerator sería el mejor para comprar. Los Mini Kegerators pueden contener hasta cinco litros de cerveza y pueden colocarse encima de un mostrador. También se pueden golpear de dos a cuatro veces. Los Kegerators de tamaño completo vienen equipados con un tanque de dióxido de carbono (CO2) presurizado, así como un acoplador para expulsar la cerveza. Los de tamaño completo, también llamados de medio barril, suelen ser independientes, pero pueden construirse dentro o debajo de los mostradores. Los Kegerators comerciales también pueden ser independientes o incorporados, pero deben cumplir con los estándares comerciales. Un Kegerator comercial puede contener un barril de tamaño completo, un barril de un cuarto de tamaño o un barril de tamaño pequeño. Los Kegerators para exteriores solo se pueden utilizar al aire libre o en garajes/sótanos. Están diseñados para funcionar en temperaturas que oscilan entre los cuarenta y cinco grados y los cien grados Fahrenheit. Los Kegerators vienen en diferentes tamaños para satisfacer las necesidades de los clientes.
Para los establecimientos comerciales que sirven múltiples variedades de cerveza de barril, es esencial tener un enfriador de cerveza. Este equipo mantiene varios barriles de cerveza en la zona de temperatura óptima de 36-38 grados F, lo que garantiza que toda la cerveza de barril que se sirve en el establecimiento permanezca fresca, perfectamente fría y carbonatada para servir.
Los refrigeradores de cerveza comerciales funcionan bajo principios similares a los kegerators, es decir, están especialmente diseñados para mantener fría la cerveza de barril. La principal diferencia aquí es la escala, en términos de la cantidad de barriles que puede contener la hielera. Un kegerator puede contener de 1 a 8 barriles, lo cual es ideal para bares caseros o para establecimientos que solo tienen unas pocas variedades de cerveza de barril para ofrecer. Sin embargo, la mayoría de los restaurantes y bares querrán algo más grande. ¡Algunos bares pueden tener hasta 40 o más cervezas de barril diferentes y necesitan una hielera del tamaño adecuado!
Dentro del refrigerador de cerveza, los barriles deben estar dispuestos estratégicamente para evitar que las líneas de cerveza se enreden y evitar alterar accidentalmente el equipo del sistema de cerveza al cambiar un barril. Es necesario que haya suficiente espacio para los barriles que se están golpeando y las líneas de cerveza individuales, además de espacio para colocar barriles nuevos en su lugar. También debe tener espacio dentro del enfriador de cerveza para almacenar copias de seguridad de sus barriles más populares para poder cambiarlos rápida y fácilmente cuando sea necesario. Las estanterías rodantes especialmente diseñadas pueden mejorar el uso del espacio y garantizar un fácil acceso a los barriles, al igual que los apiladores de barriles individuales. Ambos se pueden usar para organizar barriles roscados o mantenerlos almacenados de manera segura hasta que llegue el momento de usarlos.
Además de su enfriador de cerveza, también necesitará un sistema para mantener la cerveza fría mientras viaja por las líneas de cerveza desde el barril hasta el grifo. Dependiendo de qué tan lejos esté su enfriador de cerveza del punto de despacho, querrá un sistema de tiro enfriado por aire o un sistema de tiro enfriado por glicol para mantener la cerveza fría entre los puntos A y B. Una regla general es que el aire Los sistemas de tiro enfriados funcionan bien cuando el barril está en la hielera y el punto de dispensación está a solo un par de pies de distancia. Los sistemas enfriados con glicol son necesarios cuando el enfriador del barril se encuentra en un área remota desde el punto de despacho. Sin embargo, las configuraciones individuales de restaurantes y bares pueden ser bastante diferentes; asegúrese de consultar a un experto en instalación si no está seguro de cuáles son las mejores opciones para su espacio.
Aunque hay muchos tamaños estándar disponibles para enfriadores de cerveza sin cita previa, los establecimientos comerciales con necesidades específicas, incluidos diseños inusuales o una gran cantidad de barriles de barril, pueden considerar la posibilidad de adquirir un enfriador de cerveza diseñado a medida para sus necesidades específicas.
Instalación y mantenimiento de Kegerator comercial
Configuración de su enfriador de barriles
Al instalar un kegerator, es esencial ensamblar primero los componentes clave que incluyen las ruedas, el dispensador de cerveza y la torre del grifo. Los kits de conversión de Kegerator suelen contener todos los elementos necesarios, incluido un grifo, un regulador, un cilindro de CO2, un acoplador y tuberías. Para una instalación exitosa:
Coloque las ruedas de forma segura para facilitar la movilidad.
Ensamble la torre del grifo y el grifo siguiendo las pautas del fabricante.
Conecte el cilindro de CO2 y el regulador, asegurándose de que los accesorios estén apretados y seguros.
Instale el acoplador del barril en el barril, lo que requiere alinear las cerraduras del acoplador con la carcasa en la parte superior del barril. Después de empujar hacia abajo, asegúrese de que la manija superior esté en posición vertical antes de darle un cuarto de vuelta para asegurarla.
Para obtener instrucciones detalladas sobre la instalación, consulte guías como Instalación y mantenimiento de Beer Tap.
Consejos de mantenimiento de rutina
Para brindar un servicio confiable desde su enfriador de barriles, siga los siguientes consejos de mantenimiento:
Limpie las líneas de cerveza, las manijas de los grifos y los grifos con regularidad para garantizar la calidad de la cerveza y la higiene de su equipo de cerveza.
Inspeccione periódicamente todos los sellos y la línea de CO2 para detectar signos de desgaste.
Realice una inspección exhaustiva del equipo del bar y los suministros de cerveza casera asociados con el kegerator para evitar fallos de funcionamiento imprevistos.
Es importante contar con los servicios de técnicos experimentados para un mantenimiento complejo, como se detalla en los Servicios de reparación de refrigeradores comerciales, que pueden ayudar a prolongar la vida útil del equipo.
Componentes básicos del Kegerator comercial
● Cilindro de dióxido de carbono (CO2)
● Regulador de dióxido de carbono
● Acoplador
● Tubería (tubería especial para dióxido de carbono y tubería para la cerveza)
● barril
● grifo
● Refrigerador
Un kegerator funciona aplicando presión de dióxido de carbono sobre el barril para empujar la cerveza hacia arriba y fuera de él. Aunque el dióxido de carbono es un subproducto natural de la fermentación, el cilindro permite aplicar una presión constante y uniforme al barril mientras se golpea. Esto ayuda a mantener la consistencia y la carbonatación. El cilindro lleno de dióxido de carbono está conectado a un regulador, un instrumento que permite cambiar la presión. El acoplador, o la válvula que golpea el barril y permite que la cerveza fluya desde él, utiliza una entrada y salida de tubo separadas. Un tubo va desde el regulador hasta la parte "de entrada" del acoplador, y otro tubo va desde la parte "de salida" del acoplador y termina en el grifo, desde el cual se vierte la cerveza en el vaso. El barril se suele guardar dentro de un frigorífico, que tiene el grifo en el exterior.
Uno de los principales beneficios del kegerator es su capacidad para mantener la cerveza fresca durante largos períodos de tiempo. La cerveza almacenada en un barril debe permanecer fresca durante al menos un mes, pero puede permanecer en buen estado hasta cuatro meses si el barril se mantiene presurizado y enfriado adecuadamente. Varios componentes influyen en el deterioro de la cerveza, pero aprenderá más sobre esto más adelante en este artículo.
El aspecto más importante a la hora de servir un vaso perfecto de cerveza fresca es la temperatura. Aquí es donde un barril estándar en el patio trasero de alguien se queda corto. Pero debido a que el barril en un kegerator se mantiene refrigerado, esto es fácil de regular. La mayoría de la cerveza que se almacena fría se mantiene entre 36 y 40 grados Fahrenheit (2,2 a 4,4 grados Celsius), aunque esto cambia de una cerveza a otra. Almacenarla a una temperatura demasiado alta o demasiado baja puede afectar el sabor de la cerveza. La medición de la temperatura se puede realizar de varias maneras: algunos kegerators prefabricados pueden venir con un indicador de temperatura, pero para los ahorrativos, un vaso de agua con un termómetro colocado en el kegerator puede dar una lectura precisa.
Los elementos de un sistema comercial de cerveza de barril.
Almacenamiento de barriles
El almacenamiento adecuado del barril es esencial para mantener la calidad y frescura de la cerveza de barril. Los barriles deben almacenarse en un ambiente fresco, lejos de la luz solar directa y de fluctuaciones extremas de temperatura. Lo ideal sería emplear un área de almacenamiento con temperatura controlada o una sala de barriles refrigerada para preservar el sabor de la cerveza y evitar su deterioro prematuro.
Licuadora de gas para un sistema comercial de cerveza de barril
Un mezclador de gas se encarga de regular los niveles de carbonatación de la cerveza. Combina la mezcla adecuada de gases de dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N2) para lograr las características deseadas de carbonatación y retención de cabeza. La mezcla de gases se puede personalizar según el estilo de cerveza, lo que garantiza la consistencia y mejora la experiencia de beber.
Paneles reguladores secundarios
Los paneles reguladores secundarios permiten un control preciso de la presión del gas en las líneas individuales de cerveza de barril. Cada estilo de cerveza o barril puede requerir diferentes ajustes de presión para mantener niveles óptimos de carbonatación. Estos paneles permiten un ajuste independiente, asegurando que cada cerveza se sirva desde el sistema comercial de cerveza de barril con la carbonatación adecuada y la cantidad adecuada de espuma.
Contacto de acero inoxidable
El uso de componentes de acero inoxidable en todo el sistema de cerveza de barril comercial es vital para mantener la higiene y prevenir malos sabores. El acero inoxidable no es corrosivo, es fácil de limpiar y resistente al crecimiento bacteriano, lo que garantiza la integridad de la cerveza desde el barril hasta el vaso. Los componentes como acopladores, grifos, mangos y tuberías deben estar hechos de acero inoxidable de alta calidad.
Unidad maximizadora de beneficios
Una unidad maximizadora de ganancias, también conocida como dispositivo de control de flujo, permite un control preciso de las porciones y una reducción del desperdicio. Al controlar el caudal de cerveza, se garantizan tamaños de porciones consistentes, se evita el vertido excesivo y se maximizan las ganancias. Este elemento es especialmente valioso para establecimientos que buscan optimizar su inventario de cerveza y mantener la rentabilidad.
Un paquete de energía para un sistema de cerveza de barril comercial
La fuente de alimentación, compuesta por una bombona de CO2 o nitrógeno y un regulador de presión, suministra el gas necesario para empujar la cerveza desde el barril hasta el grifo. Es fundamental garantizar un suministro adecuado y constante de gas para mantener la carbonatación y la presión de dispensación adecuadas. Son necesarios controles de rutina y reemplazos oportunos de los cilindros para evitar interrupciones en el servicio.
Torre con Grifería de Acero Inoxidable
La torre, destacada en la barra del bar, alberga los grifos de acero inoxidable a través de los cuales se dispensa la cerveza. El diseño de la torre debe facilitar la limpieza y proporcionar aislamiento para evitar el calentamiento de la cerveza en las líneas. Los grifos de acero inoxidable garantizan condiciones sanitarias, previenen la contaminación y contribuyen a la estética general del sistema de cerveza de barril.
Acondicionamiento de cristalería
Para mejorar la presentación y el sabor de la cerveza, es fundamental un acondicionamiento adecuado de la cristalería. Los vasos deben estar limpios, libres de residuos y sin olores a detergente. Los vasos se pueden enjuagar con agua fría justo antes de llenarlos, eliminando cualquier impureza que pueda afectar el sabor o la espuma de la cerveza. Esta atención al detalle garantiza una experiencia de cerveza de barril deliciosa y visualmente atractiva.
Limpieza del sistema de cerveza de barril comercial
La limpieza y el mantenimiento regulares del sistema de cerveza de barril son vitales para prevenir el crecimiento bacteriano, eliminar la acumulación de piedras de cerveza y mantener la funcionalidad del sistema. Las líneas, grifos y acopladores deben limpiarse con productos químicos aprobados por la cervecería a los intervalos recomendados. El mantenimiento adecuado de los componentes del sistema, incluidos sellos y juntas, garantiza un rendimiento y una longevidad óptimos.
Monitoreo del sistema y control de calidad
Implementar un sistema para monitorear parámetros críticos, como la temperatura y la presión, es crucial para el control de calidad. Los sistemas de monitoreo automatizados pueden proporcionar datos en tiempo real, alertando a los operadores sobre cualquier desviación o problema. Los controles de calidad periódicos y las evaluaciones sensoriales garantizan que la cerveza que se sirve cumpla con los más altos estándares y garantice la satisfacción del cliente.
Un objetivo de obtener ganancias puede ayudarle con su sistema comercial de cerveza de barril
Un sistema de cerveza de barril bien diseñado abarca varios elementos esenciales, desde el almacenamiento del barril hasta la limpieza y el mantenimiento del sistema. Al priorizar los diez elementos clave discutidos anteriormente, los establecimientos pueden garantizar la entrega de una experiencia de cerveza de barril consistente.
Nuestra fábrica
AMED también acepta pedidos OEM y ODM. La empresa cuenta con ingenieros estructurales, ingenieros eléctricos e ingenieros de sistemas de refrigeración con gran experiencia, así como un laboratorio de desarrollo completo y una línea de pruebas, por lo que tiene la capacidad de desarrollar bien tipos de productos. Si usted es una organización global que busca una gama completa de productos o el propietario de una tienda que busca productos de refrigeración estéticos únicos, nuestro equipo especializado puede personalizar los productos para satisfacer sus exigentes requisitos.
Nuestro Certificado
Preguntas frecuentes
Etiqueta: Enfriador horizontal del dispensador de barriles de cerveza comercial, Enfriador horizontal del dispensador de barriles de cerveza comercial de China, fabricantes, proveedores, fábrica
