Muro de cerveza
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![Dispensador de pared de grifo de cerveza montada personalizada]()
Dispensador de pared de grifo de cerveza montada personal...MásNúmero de modelo: AM08-L13BI. Tipo de enfriamiento: refrigeración dual. Dimensión del producto (W*D*H): 1300*850*2200 mm. Barril de cerveza adecuado: 8 pcs US 20L Barrel
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![Dispensador comercial de pared de cerveza debajo de la barra]()
Dispensador comercial de pared de cerveza debajo de la barraMásAmed es el fabricante profesional de productos dispensadores de cerveza que integra investigación y desarrollo y personalización. Es el único fabricante en China con un laboratorio completo, una
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![Dispensador de cerveza montado en la pared]()
Dispensador de cerveza montado en la paredMásAmed es el fabricante profesional de productos dispensadores de cerveza que integra investigación y desarrollo y personalización. Es el único fabricante en China con un laboratorio completo, una
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![Grifo de pared Kegerator]()
Grifo de pared KegeratorMásAmed es el proveedor y fábrica profesional de productos dispensadores de cerveza que integra investigación y desarrollo y personalización. Es el único fabricante en China con un laboratorio completo,
¿Qué es Beer Wall?
Mientras que el muro de cerveza registra toda la cerveza servida y cobra en consecuencia. No más desperdicios de dinero en muestras gratuitas o bebidas derramadas por los camareros.
4 razones por las que debes probar nuestro muro de cerveza de autoservicio
Estoy seguro de que a nadie le gusta hacer cola y esperar en la barra para tomar una copa. Tanto si el camarero es lento como si hay un montón de gente delante de ti, ¡lo único que quieres es tu cerveza! Acércate y sírvete la tuya: ¡es fácil, sencillo y divertido! Esto te permite evitar las molestas esperas, los regateos y los gritos en un bar.
Cuando estás en un bar lleno de gente, no es muy probable que el camarero tenga tiempo de dejarte probar todas las cervezas que te interesan. Sin embargo, con una pared de cervezas de autoservicio, ¡puedes probar algunas de las cervezas para ver cuál quieres!
Con estos sistemas de autoservicio, podemos ver los hábitos de nuestros clientes y qué cervezas son las que más les atraen. A partir de ahí, ajustaremos la cerveza que tenemos de barril para asegurarnos de que siempre sea lo que nuestros clientes desean.
¿No suena divertido poder servirte tus propias bebidas y no tener que esperar a un barman o camarero? Los muros de cerveza de autoservicio son nuevos, emocionantes y te brindan una experiencia única que quizás no hayas tenido antes. Probar cosas nuevas siempre es divertido e informativo y nunca puedes equivocarte con un poco de cerveza.
Cómo elegir la torre adecuada para su bar o restaurante
Hay algunas cosas a tener en cuenta al elegir el soporte de pared para grifo de cerveza adecuado para su bar.
En primer lugar, deberá decidir cuántos grifos desea instalar. Esto determinará el tamaño y el estilo del soporte de pared que necesita.
A continuación, deberás tener en cuenta la altura de los grifos. La mayoría de los soportes tienen alturas fijas.
También tendrás que decidir dónde quieres instalar la torre. El espacio en la pared suele ser limitado en los bares, por lo que es importante elegir una ubicación que no interfiera con otros accesorios o muebles del bar.
Por último, deberá tener en cuenta el peso de su sistema de grifería. Algunos soportes están diseñados para sistemas livianos, mientras que otros pueden adaptarse a sistemas más pesados. Una torre más pesada deberá tener soportes en la parte posterior para soportar el peso adicional. Es bueno hablar con su contratista.
Si tiene en cuenta estos factores, podrá estar seguro de elegir el soporte de pared para grifo de cerveza adecuado para el bar de su casa.
Consejos de instalación
Montar la torre de cerveza en la pared es una excelente manera de ahorrar espacio en la barra. A continuación, se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a instalar su torre de cerveza:
● Utilice un nivel para marcar el lugar donde desea montar la torre de cerveza. Esto ayudará a garantizar que la torre de cerveza esté montada de forma recta. También se recomienda utilizar un láser.
● Utilice una broca del tamaño adecuado para perforar los orificios guía para los tornillos de montaje. Si va a perforar la pared, es imprescindible utilizar una sierra perforadora afilada. Normalmente, una sierra perforadora bimetálica de 1,5 pulgadas funcionará bien.
● Cuelgue la torre de cerveza en los soportes si es necesario o agregue refuerzos en el extremo posterior. Asegúrese de no apretar demasiado, ya que esto puede dañar las roscas o el acabado de la torre de cerveza.
● Conecte las líneas de cerveza a las tuberías rígidas de una torre con un tubo de estrangulamiento y una abrazadera Oetiker de 13,3. Si las va a conectar al extremo posterior de los vástagos, utilice lo mismo. También puede utilizar tubos XFM dentro de su herramienta de refrigeración.
● Si sigue estos sencillos pasos, podrá asegurarse de que su torre de cerveza esté instalada de forma correcta y segura. Esto ayudará a evitar derrames accidentales y garantizará que su bar luzca excelente durante muchos años.
Cerveza autoservicio: ¿cómo funciona?
El grifo de autoservicio
En la ubicación del grifo de autoservicio, primero necesitas un grifo de cerveza común y corriente como el que tendrías en el bar, con una línea de cerveza que salga desde tu cámara frigorífica o bodega.
Luego están los componentes adicionales necesarios para permitir el autoservicio desde el grifo. Estos suelen ser un controlador de flujo, una pantalla y un lector de tarjetas RFID. La función que desempeña cada uno de ellos se describe a continuación.
El controlador de flujo
Todos los sistemas de autoservicio de cerveza necesitan una forma de controlar quién puede acceder a los grifos de autoservicio y cuánta cerveza se ha dispensado. Esto se logra mediante un controlador de flujo electrónico con un medidor de flujo y una válvula conectados.
El medidor de flujo y la válvula se insertan en la línea de cerveza, generalmente justo debajo del grifo. El controlador de flujo toma las lecturas del medidor de flujo para rastrear cuánta cerveza se ha servido y abre la válvula cuando un cliente inicia un servicio.
El lector de tarjetas RFID / lector de tarjetas bancarias sin contacto
Un método común para permitir que un cliente active un grifo es mediante el uso de una tarjeta RFID. Cuando se coloca en un lector RFID, ubicado en cada grifo de autoservicio (o grupo de grifos), el cliente identificado por la tarjeta se vinculará a la mesa y se habilitará el grifo.
La tarjeta RFID se puede cargar con fondos, que se descontarán cuando se sirva cerveza del grifo. O bien, se puede hacer un seguimiento del gasto para que el cliente pague antes de abandonar el establecimiento (normalmente se necesita una tarjeta de crédito o una autorización previa con este método para evitar que los clientes abandonen el establecimiento).
También es posible vincular un lector de tarjetas bancarias sin contacto a cada grifo. Esta puede ser una gran opción para una experiencia fluida para el cliente, pero evita los controles que impiden que los clientes menores de edad o en estado de embriaguez tengan acceso al alcohol.
La pantalla
Por lo general, en el grifo de autoservicio hay una pantalla que informa al cliente de lo que ha vertido (en el Reino Unido, mostrarle esta información al cliente es esencial para cumplir con los requisitos de pesos y medidas). La pantalla también puede informar al cliente del saldo que le queda en su tarjeta o de cuánto debe.
Detrás de la barra
Detrás de la barra se encuentra una estación de activación que también podría servir como sistema EPOS del bar. Esta está conectada a otro lector de tarjetas RFID que se utiliza para activar tarjetas de cerveza o cargarlas con crédito.
La estación de activación (o EPOS) también se utiliza para ver lo que se ha servido en las distintas tarjetas y para recibir alertas en función de los volúmenes dispensados. Esto permite controlar la cantidad de cerveza que consumen los clientes, lo que es necesario para cumplir con las normas de licencia.
En la oficina
En la oficina, hay un servidor central que almacena todas las ventas y permite que todos los componentes descritos anteriormente se comuniquen entre sí.
¿Son compatibles las paredes de cerveza de barril y los bares con base de alcohol?
Los bares que ofrecen 100 o más cervezas artesanales dedican la mayor parte del espacio de la barra trasera a la cerveza, lo que hace que la promoción del alcohol sea más complicada. Algunos de esos bares ni siquiera venden alcohol, lo que creo que es arriesgado, especialmente si la cerveza artesanal pierde su atractivo comercial. El bar que se muestra en el plano de la derecha es lo que yo llamaría un sistema híbrido, porque cuenta con una pared de cervezas y exhibidores de alcohol. Esto mejora el modelo de ganancias al:
● La cerveza de barril se puede presentar ampliamente en el tercio medio (o más allá).
● Exhibidores de licores escalonados en cada extremo de la barra trasera.
● Creo que esta es una muy buena solución alternativa al muro del todo o nada de la cerveza.
Vender el chisporroteo:Hazlo muy visible.
Deje suficiente espacio alrededor de los grifos para el acceso de los invitados y el flujo de tráfico.
Si es posible, coloque el almacenamiento de barriles refrigerados directamente detrás de la pared de grifos.
Personal adecuado para garantizar una experiencia positiva al huésped.
Ofrecemos una variedad de tamaños de vasos adecuados para porciones más grandes y degustaciones pequeñas.
Varía las opciones, incluida una selección rotativa de cervezas, vinos y bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol.
Conveniencia:Los grifos de pared suelen instalarse a una altura conveniente, lo que facilita a los usuarios acceder a la cerveza y servirla sin tener que agacharse ni estirarse. Esta comodidad aumenta el disfrute general de la experiencia de beber cerveza.
Eficiencia espacial:Los grifos de pared ahorran valioso espacio en la barra o en el mostrador, y brindan un aspecto elegante y ordenado. Esto es especialmente beneficioso en áreas con espacio limitado, ya que permite un uso eficiente del espacio disponible.
Presentación:El atractivo visual de un grifo de cerveza montado en la pared puede contribuir al ambiente general de un espacio. Agrega un aspecto profesional y refinado a un bar o área de entretenimiento en el hogar, mejorando la estética del entorno.
Control de temperatura:Algunos grifos de pared vienen con funciones de control de temperatura integradas. Mantener la temperatura de servicio adecuada es fundamental para ciertos estilos de cerveza, y tener un grifo exclusivo puede ayudar a lograrlo, lo que garantiza una cerveza más agradable y refrescante.
Personalización:Los grifos de pared suelen tener distintos diseños y acabados, lo que permite a los usuarios elegir un estilo que complemente su espacio. Esta personalización puede añadir un toque personal a la experiencia de beber cerveza.
Dispensación eficiente:Los grifos montados en la pared están conectados a sistemas de barriles que permiten dispensar cerveza de manera eficiente y constante. Esto garantiza que la cerveza se sirva con la cantidad correcta de carbonatación y a la temperatura correcta, lo que mejora la calidad general de cada vertido.
Variedad de selección de cervezas:Disponer de un sistema de grifo montado en la pared permite a los usuarios ofrecer una variedad de opciones de cerveza. Esto es especialmente beneficioso para los entusiastas del hogar o los establecimientos que desean ofrecer una selección rotativa de cervezas artesanales u otras bebidas.
¿Cómo se reemplaza la arandela del grifo de un grifo de cerveza?
1. Apague el sistema:Antes de comenzar, asegúrese de que el sistema del grifo de cerveza esté cerrado y despresurizado para evitar derrames o accidentes.
2. Desmontar el grifo:Retire el grifo del sistema de grifo de cerveza desenroscándolo del vástago o la torre. Según el tipo de grifo, esto puede implicar aflojar una tuerca o collar de seguridad.
3. Retire la arandela vieja:Ubica la arandela vieja dentro del conjunto del grifo. Generalmente se encuentra detrás de la palanca o manija del grifo. Usa un destornillador o alicates para sacar con cuidado la arandela vieja de su posición.
4. Instale la nueva lavadora:Tome la arandela nueva e introdúzcala en el mismo lugar donde se quitó la anterior. Asegúrese de que encaje perfectamente y forme un sello hermético para evitar fugas.
5. Vuelva a montar el grifo:Una vez que la nueva arandela esté en su lugar, vuelva a ensamblar el grifo atornillándolo nuevamente al vástago o a la torre. Ajuste las tuercas de seguridad o los collares para asegurar el grifo en su posición.
6. Prueba de fugas:Abra el sistema de grifo de cerveza y verifique que no haya fugas alrededor del grifo. Si no hay fugas, habrá reemplazado la arandela con éxito.
Instalación y mantenimiento de grifos de cerveza de pared
Consejos de instalación y mejores prácticas
Al instalar su grifo de cerveza montado en la pared, use un nivel para asegurarse de que el soporte esté recto y nivelado, taladre orificios guía para evitar que la pared se parta o agriete y asegure los soportes de montaje.
Para instalar el sistema de grifo, necesitará una torre de cerveza, manijas de grifo, una bandeja de goteo, líneas de cerveza/gas y un grifo y una llave de tuerca hexagonal (combinación).
Cómo mantener limpio y funcional el grifo de cerveza montado en la pared
La limpieza frecuente es importante para mantener la limpieza y la funcionalidad de su grifo de cerveza montado en la pared. Para un rendimiento óptimo y mantener la calidad de la cerveza, se recomienda limpiar las líneas de cerveza cada dos semanas.
El método más eficaz para limpiar el grifo de cerveza es utilizar un suministro de agua dulce en un barril de limpieza combinado con una solución de limpieza de alta calidad, seguido de un enjuague de las líneas con agua limpia.
Cómo personalizar su grifo de cerveza de pared
Personaliza tu grifo de cerveza de pared para que sea un elemento único en tu bar. Elige entre una variedad de acabados, como latón antiguo, bronce antiguo, acero inoxidable pulido, oro vibrante y revestimiento en polvo. También puedes elegir entre una variedad de estilos de manijas de grifo, que incluyen estilo pub, diseños únicos, coloridos y llamativos, logotipos de cervecerías y diferentes materiales, como madera, acero inoxidable o latón.
Con la personalización adecuada, su grifo de cerveza montado en la pared puede convertirse no solo en una solución práctica y elegante, sino también en una solución elegante adicional que impresionará a sus invitados y mejorará su experiencia en el bar.
Nuestra fábrica
AMED también acepta pedidos OEM y ODM. La empresa cuenta con ingenieros estructurales, ingenieros eléctricos e ingenieros de sistemas de refrigeración con gran experiencia, así como con un laboratorio de desarrollo y una línea de prueba completos, por lo que tiene la capacidad de desarrollar bien los tipos de productos. Ya sea que se trate de una organización global que busca una gama completa de productos o de un propietario de tienda que busca productos de refrigeración con una estética única, nuestro equipo especializado puede personalizar los productos para satisfacer sus exigentes requisitos.
Nuestro Certificado
Preguntas más frecuentes
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